給食について
給食等について
1,提供方針
- 行事や季節を考え、旬の野菜を使用し、バランスのよい献立にする。
- 地産地消に心がける。
2,提供方法
- 園内で作り、個々に配膳する。
3,昼食・おやつ
- 昼食→既製品を使用せず、手作りする。
- おやつ→既製品（ヨーグルト等以外）を使用せず、手作りする。
4,アレルギーへの対応
- アレルギー児の保護者に医師に記入してもらった「保育所におけるアレルギー疾患生活管理表を提出してもらい、その内容に沿って対応した食事を提供する。
- 職員全員がアレルギー児の共通理解をする。
5,衛生管理等
- 毎日清掃を行い、清潔を保つ。（電解水、塩素液、消毒液等を使用）
給食例
４.５月誕生会（5月17日）
令和4年度の誕生会は、世界の料理です。
今回は、韓国料理＜プルコギ丼・ヤンニョムチキン・ナムル・ファチェ＞です。
6.7月誕生会（7月26日）
今月は、タイ料理＜カオマンガイ・もずくスープ・焼きビーフン・スイカ＞です。
8.9月誕生会（8月25日）
今月はイタリア料理＜ピザ・三色サラダ・ミートスパゲッティ・パンナコッタ＞です。
10.11月誕生会（11月22日）
今月は、スウェーデン料理＜ロールパン・フォスク・ソッパ（鮭スープ）ショットブッラル（ミートボール）マッシュポテット・ハムサラダ・苺のババロア＞です。
食育
毎月「食育の日」としていろいろな活動をしています。
